Білий гриб ялиновий / Боровик Матковий міцелій 100 гр

Білий гриб ялиновий, боровик (Boletus edulis f.edulis) росте в гірських ялинових лісах, але можна зустріти і змішаних з ялиною лісах на горбистій місцевості. Росте одиночно і невеликими групами із серпня до жовтня.
Капелюшок у молодих грибів білуватого кольору, гладкий, трохи опушений, напівкруглої форми. Зі зростанням забарвлення стає коричневим темно-бурим, голим зморшкуватим, а формою від опукло-плоскої до подушковидной і діаметром до 25 сантиметрів. Ніжка бочкоподібна або трохи потовщена в основі циліндричної форми до 18 сантиметрів завдовжки. Поверхня кремового кольору з ніжносітчастим малюнком біля основи. М'якуш щільний, твердий, білого кольору, що не змінює забарвлення на зрізі і зламі. Смак приємний, аромат грибний насичений.
Кулінарне застосування досить широке. За смаком заслужено визнаний найсмачнішим грибом із усіх видів білих грибів. Маленькі грибочки найсмачніші у маринованому вигляді. Страви із сушених грибів виходять дуже смачними та ароматними. Правильно висушені ялинові білі гриби мають ніжний вершково-кремовий відтінок.