Міцелій 100 грам Білий гриб ялиновий / Боровик

є в наявності:
1.білий гриб ялиновий (боровик)
2.білий гриб березовий
3.білий гриб дубовий
4.білий гриб сосновий.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОБУВАННЯ ДЕРЕВОЧАЗРУШАХ ГРИБІВ

Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на рослинних залишках у мішках (інтенсивний спосіб)
1. Субстрат однорідний (напр., тільки солома) або комбінований у будь-яких пропорціях із двох і складових (напр., солома + сіно + тирси) помістити в ємність і залити окропом.
2. Дати запареному субстрату охолонути природним способом до кімнатної температури.
3. Добре віджати та ретельно перемішати з міцелієм (1уп на 40 кг зволоженого субстрату).
4. Помістити в поліетиленовий прозорий мішок, злегка примінна. Зав'язати.
5. Для повітрообміну зробити по всій площі пакета кілька надрізів розміром 3-5 см.
6. Набувся готовий грибний блок. Розміщують блоки в приміщенні або в тіністому місці в саду різними способами як завгодно, але краще підвісити.
7. У період проростання (3-4 тижні) світло не об'ємне. Спочатку спостерігається пушіння, потім субстрат набуде білого або злегка жовтуватий колір і перетвориться на щільний блок.
8. Ще через 1,5-2д. з'являються зачатки плодових тіл. Уже потрібне світло.
9. У тих місцях зачатків плодових тіл роблять надрізи плівки. Плодоношення проходить хвилями через 2-3 тижні. між ними. Найбільший урожай приносять перші 2 хвилі.

Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на листяній нетрухлявій деревині (екстенсивний спосіб)
1. Бруски, поліна, відрізки, тому що можуть бути будь-якого розміру, але бажано завдовжки 30-40 см і діаметром 25 см. Їх упродовж тижня вимочують у воді. Свіжоспечені можна не вимочувати або 1-2 дні.
2. У брусці просвердлюють або надпилюють отвори, вносять міцелію (1уп на 40 кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або затягують соломою, або затикають ватним/пам'яним тампоном, або прикривають ін. способом.
3. Період заростання грибницею 3-6 міс. за t +7 +27.
4. Розміщуються в тіністому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.
5. Отримання врожаю — 1-2 рази навесні й 1-2 рази восени, можливо, буде урожай і влітку за сприятливих кліматичних умов.

Білий гриб ялиновий, боровик (Boletus edulis f.edulis) виростає в гірських ялинових лісах, але можна зустріти і змішаних з ялиною лісах на горбистій місцевості. Росте одиночно і невеликими групами із серпня до жовтня.
Капелюшок у молодих грибів білуватого кольору, гладкий, трохи опушений, напівкруглої форми. Зі зростанням забарвлення стає коричневим темно-бурим, голим зморшкуватим, а формою від опукло-плоскої до подушковидной і діаметром до 25 сантиметрів. Ніжка бочкоподібна або трохи потовщена в основі циліндричної форми до 18 сантиметрів завдовжки. Поверхня кремового кольору з ніжносітчастим малюнком біля основи. М'якуш щільний, твердий, білого кольору, що не змінює забарвлення на зрізі і зламі. Смак приємний, аромат грибний насичений.
Кулінарне застосування досить широке. За смаком заслужено визнаний найсмачнішим грибом із усіх видів білих грибів. Маленькі грибочки найсмачніші у маринованому вигляді. Страви із сушених грибів виходять дуже смачними та ароматними. Правильно висушені ялинові білі гриби мають ніжний вершково-кремовий відтінок.