Міцеля Шампіньйону чотириспорового (Шампіньйона двокільцевого) (сухий 100 г)

Шампіньйон двокольцевий (Шампіньйон чотириспоровий), лат. Аgaricus bitorquisШляпка досягає в діаметрі 3-15 см, товстом'ясиста, біла або бруднувато-біла, у разі дотику не змінюється, гладка (рідка в центрі бувають малопомітні лусочки).Пластинки часті, рожеві.М'якоть щільна, на зрізі повільно рожевіє.Ніжка 3-10 см заввишки, 2-4 см у діаметрі, поверхня гладка, білого кольору. На ніжці є подвійне кільце. Верхнє з них утворене залишками приватного покривала, нижнє — залишками загального.Шампіньйон двокільцевий дуже корисний. Цей гриб містить: клітковину, цинк, вітаміни D, E, PP, вітаміни групи B, калій, залізо, фосфор. Жирів немає, цукру немає, натрію немає. Просто ідеальна їжа для діабетиків і тих, хто на дієті, та що там говорити, чудовий набір смакових якостей і корисних елементів — для всіх! Смачний, їстівний гриб. Придатний для будь-яких різновидів кулінарного оброблення.Міцелій шампіньйонів є в наявності двох різновидів:1. Міцеля (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 120-150 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає та втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним.2. Міцеля (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100 г у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см. Термін зберігання — не обмежений.ІНСТРУКЦІЯ З ВИРАХОВАНІЮ1 паковання міцерія шампіньйонів призначений для посіву на площу 2,5-3 м2. На відкритих зонах шампіньйони ростуть у тіністих місцях, у напівтіні — під деревами, чагарниками, в малиніці, на грядках полуниці, із затінених боків за хот. спорудами та парканами, де їм не можуть пошкодити прямі сонячні промені.Почву необхідно спішити. Водночас бур'янові рослини, коріння трав, якщо вони не шкодять іншим культурам, видаляти не потрібно. На розпушену поверхню посіяти міцелій. Потім зверху рівномірним шаром 12-15 см розсипати компост.Плодоносити грибниця почне через 2-2,5 міс. До цього часу видимих змін на поверхні ґрунту не помітно. Плодоношення триває в період із ранньої весни до пізньої осені. Упродовж усього цього періоду можна шампіньйони та висаджувати. Але доцільніше це робити на початку вересня — до початку грудня та з кінця лютого до середини травня. Урожайність шампіньйону дуже висока з 1 м2 до 12 кг грибів за місяць.Гриби збирають, викручуючи, не зрізають, позаяк решту плодових тіл можуть загнівати й приваблювати комах. Вируючи гриби, ви не шкодитьте грибниці. Після збирання врожаю через 1,5-2 тижні гриби знову наростають.На зиму плантацію не утеплюють. Спортивні змагання не гинуть навіть за дуже низьких температур. Вони просто припиняються в розвитку, «засинають». Навесні ви побачите їх «пробудження» у формі рясного врожаю.Один раз на рік прямо зверху на грибницю розсипають шар 7-10 см перегною або гумусу та/або сухих рослинних залишків як добрив. Найкраще робити це пізньої осені, коли плодоношення грибів стабілізується. «Жити» грибниця буде від 4 до 6 років, з кожним роком незначно розростаючись і збільшуючи свою площу.Для цілорічного вирощування шампіньйонів використовуються будь-які приміщення — сараї, гаражі, підвали, лоджії, коморі, горища та ін. Переваги вирощування шампіньйонів у закритих приміщеннях — можливість отримувати свіжі гриби цілий рік. Вирощують гриби в ящиках, у поліетиленових мішках, т.п. На дно насипається шар 10-12 см землі, розсипається міцель, потім ховається на 7-10 см компостом/перегнівний. Перші гриби з'являються через приблизно 1,5 міс. На відміну від ділянок на відкритих місцях, ця грибниця буде плодоносити 4-5 разів, з кожною хвилею все менш і менше рясно. Зволожувати, не створюючи болоту. Поставити поруч із шухлядами ємність із водою, яка поступово випаровуватиметься. Якщо цього не досить, поливати з леєчки або розбризкувати воду за допомогою будь-яких механічних пристосувань.Температуру в приміщенні бажано підтримувати 14-26 °C. І ростимуть і за нижчих температур, але повільніше. Освітлення не потрібне, але й не шкодить.Чисте, вимите, вичищене приміщення обов'язково!Урожайність до 12 кг грибів з 1 м2 за весь період плодоносіння.Болеє докладна інструкція (+ інструкції з вирощування та інших грибів за типами) у брошурці висилається разом із замовленням.